Bucură-te de o experiență completă Awesomm.
Wine, food, travel. Totul într-un singur loc.
Ceea ce vă vom prezenta noi, Sommelierii AWESOMM, pe această platformă și modul în care o vom face sperăm să fie acea treaptă intermediară atât de necesară între cei care produc vinul și cei care ar trebui să se bucure de el.
Vom începe cu vinurile noastre de casă, vinurile AWESOMM, pe care vi le vom prezenta succesiv aici, dar povestea va merge mai departe și cu alte vinuri, românești și internaționale. În plus, vom oferi tuturor celor care ne vor vizita și posibilitatea să se educe – prin cursuri pentru amatori și profesioniști – dar și să se bucure de această lume complexă a eno-gastronomiei – prin evenimente și vacanțe.
Sommelier iubitori de vinuri și gastronomie, care a „cochetat” cu aceste produse timp de 20 de ani în Italia, străbătând cele mai cunoscute regiuni italiene pentru produsele lor de excepție: Piemonte și Toscana. Iubitor al stilului și gustului mediteranean bazat pe cât mai puține ingrediente, care pot dărui maximum de plăcere gustativă, susținător al culturii gustului – pentru care am fondat „Școala de Gust”, bazată pe analiza senzorială, materie frecventată la cursurile de sommelieri în Italia.
Membru în juriul concursurilor interne de vinuri:
Consultant HORECA pentru mai multe restaurante și hoteluri.
Food Creator. Wine Lover. Professional Traveler.
Pentru că pasiunile mele sunt vinul, gastronomia și călătoriile, am decis să le transform în profesie. De la resurse umane am ajuns la consultanță în HORECA, având aproape 16 ani de experiență în acest domeniu.
Eu cred că vinul și gastronomia înseamnă cultură, răbdare, istorie, natură, geografie așadar vino cu mine într-o călătorie plină de arome.
Dana Pop este absolventa Facultãţii de Ştiinţe Alimentare de la Universitatea “Dunãrea de Jos” din Galaţi și are un doctorat în biotehnologii în industria alimentarã, susţinut la aceeași universitate.
Activez în domeniul Horeca de aproape 20 ani, am absolvit cursul de sommelier in anul 2013. În urma participării la concursurile organizate de OSR 2011 am obținut următoarele rezultate.
Antreprenoare, sommelier, pasionată de vinuri și idei creative ale acestei industrii, am savurat cu plăcere fiecare experiență oeno-gastronomică ce mi-a apărut în cale, motivată și entuziasmată fiind de noi provocări și oportunități deosebite ale acestui domeniu.
Co-fondator al blogului vin2.ro – povești cu vin.
Co-fondator al blogului vin2.ro – povesti cu vin
Membru al Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania – A.D.A.R.
Colaborator al revistei Vinul.ro
Ambasador pentru Romania al comunitatii #winelover
Organizator al Concursului de Vinuri Rose din Romania
Presedinte al Asociatiei Winelover Romania – asociatie ce promoveaza vinurile romanesti
Jurat in mai multe concursuriu de vinuri nationale si internationale
Initiator al cursurilor de vinuri din soiuri romanesti Vin la Scoala
Presedinte al Asociatiei Winelover Romania – asociatie ce promoveaza vinurile romanesti
Ești sommelier și vrei să faci parte din echipa noastră?
Ne-ar plăcea să aflăm mai multe despre tine. Completeză formularul
de mai jos și vom reveni la tine în cel mai scurt timp posibil.
Făcând click pe "Am peste 18 ani", certific că am peste 18 ani și că voi respecta declarația de mai sus.
Sau
Știai că poți să câștigi 2% în credite direct în cont pentru orice recomandare pe care o faci ca membru în club?