Primele lucruri pe care le afli despre cel mai recent (și scurt) curs introductiv despre vinuri, lansat (deocamdată) la Iași de Federația Națională a Degustătorilor Autorizați din România și Awesomm. me este: “Acest curs cuprinzător va înlătura orice teamă pe care o aveți de a învăța ceea ce ați dorit întotdeauna să învățați despre vin.Începem cu o prezentare generală a unor termeni […]
Festival de vin și gastronomie în Iași Descoper mai multe informații pe pagina evenimentului. Pentru noi, “VIN LA CULTURĂ” a devenit un simbol al eforturilor care se fac pentru transmiterea acestei tradiții milenare: producerea vinului. Aceste câteva obiecte, alese pentru a reprezenta cultura vinului, ne dorim să fie utilizate și de voi, cei care străbateți […]
18 MARTIE | Jassyro Experience | Wine sensations | LINK EVENIMENT Împreună cu Vali Tătar, somelier și specialist în asocieri culinare, membru al Federației naționale a degustatorilor autorizați (FNDA), am pus la cale o nouă experiență marca Jassyro . Te invităm să ni te alături în această aventură senzorială și să decoperi cum toate cele […]
Este de apreciat faptul că mici producători, manufacturieri de vin, se dezvoltă tot mai mult și la noi. Nu poți decât să te bucuri când întâlnești asemenea vinuri și chiar îți dorești să le promovezi întrucât calitatea lor este peste medie, iar raportul preț / calitate excelent. Nu poți face nimic cu gustul consumatorului, acesta […]
Lumea vinului din România este în plină dezvoltare, dar nu este “așezată” încă. Apar din ce în ce mai multe crame, ceea ce e un lucru bun, dar există această linie comună în care se vinifică aproximativ aceleași soiuri, cam în același fel. Țin minte că eram gazda unui eveniment de degustare și la un […]
Există multe motive pentru care ar trebui să sprijiniți micii producători de vin, mai ales când vorbim de vinuri de autor în cantități limitate. Așa cum este pentru orice industrie, este o provocare pentru micii producători să concureze cu marile companii. Veți descoperi că aceasta este o provocare uriașă cu care se confruntă mulți mici […]
Romanian